Dienstag, 15. Januar 2019

Etiketten für Molkereiprodukte

Aufkleber für Milchflaschen, Speiseeis, Joghurtbecher und verpackten Käse


Aufkleber für Tiefkühlware
Aufkleber für Molkereiprodukte
Eine Art absoluter Urform von Käse entdeckten vielleicht schon Jäger in der Steinzeit, wenn sie vor kurzem gesäugte Jungtiere von Wiederkäuern erlegten und dann beim Zerlegen der Beute in deren Magen durch Lab fermentierte weißliche Milch-Quark-Klumpen fanden. Die systematische Nutzung von Tiermilch für menschliche Nahrung begann jedoch erst wesentlich später – vor ca. 8.000 bis 10.000 Jahren. Und erst dann entwickelte sich auch die schrittweise Gewöhnung des menschlichen Körpers an die Verdauung von Laktose (Milchzucker).